Instrucțiuni HACCP

Orientările HACCP sunt un instrument esențial pentru asigurarea siguranței alimentare oriunde sunt produse, depozitate sau servite alimentele. Procedurile HACCP sunt concepute pentru a fi ușor de înțeles.

Nazwa
Plik
Cuțite 1-C
Pobierz
Cuțite 1-O
Pobierz
Plăci 2-C
Pobierz
Tabele 2-O
Pobierz
Feliator 3-C
Pobierz
Feliator 3-O
Pobierz
Mixer 4-C
Pobierz
Mixer 4-O
Pobierz
Tocător 5-C
Pobierz
Tocător 5-O
Pobierz
Deschizător 6-C
Pobierz
Deschizătorul 6-O
Pobierz
Ceainic de 7-C
Pobierz
7-O Ibric fierbinte
Pobierz
Mese 8-C
Pobierz
Mese 8-O
Pobierz
Instrumente 9-C
Pobierz
Instrumente 9-O
Pobierz
10-C Peeler
Pobierz
10-O Peeler
Pobierz
Greutate 11-C
Pobierz
Greutate 11-O
Pobierz
Tigaie industrială de 12 grade
Pobierz
Tigaie industrială 12-O
Pobierz
Congelator de 13°C
Pobierz
Congelator 13-O
Pobierz
Frigider de 14°C
Pobierz
Frigider 14-O
Pobierz
Chiuvetă de bucătărie 15-C
Pobierz
Chiuvetă de bucătărie 15-O
Pobierz
Etajul 16-C
Pobierz
Etajul 16-O
Pobierz
Ziduri din secolul al XVII-lea
Pobierz
Zidurile 17-O
Pobierz
Lavoar 18-C
Pobierz
Lavoar 18-O
Pobierz
Gunoi 19-C
Pobierz
Gunoiul din 19-O
Pobierz
Ușă 20-C
Pobierz
Ușa 20-O
Pobierz
Raft 21-C
Pobierz
Bibliotecă 21-O
Pobierz
Lift 22-C
Pobierz
Extract 22-O
Pobierz
Ferestre 23-C
Pobierz
Ferestrele 23-O
Pobierz
Termosuri de 24°C
Pobierz
Termosuri 24-O
Pobierz
Mese de sufragerie 25-C
Pobierz
Mese de sufragerie 25-O
Pobierz
Cazane de 26°C
Pobierz
Cazane 26-O
Pobierz
Unitate de expunere a ouălor 27-C
Pobierz
Dispozitiv de expunere a ouălor 27-O
Pobierz
Aer condiționat 28-C
Pobierz
Aer condiționat 28-O
Pobierz
Cuptor cu microunde 29-C
Pobierz
Cuptor cu microunde 29-O
Pobierz
Fierbător fără fir 30-C
Pobierz
Fierbător fără fir 30-O
Pobierz
31-C Bain-marie
Pobierz
31-O Bain-mar
Pobierz
32-C Igiena mâinilor
Pobierz
32-O Igiena mâinilor
Pobierz
Mașină de spălat vase 33-C
Pobierz
Mașină de spălat vase 33-O
Pobierz
34-C Îmbinări între pereți și podea
Pobierz
34-O Îmbinări între pereți și podea
Pobierz
Cuptor cu convecție la 35°C
Pobierz
Cuptor cu convecție 35-O
Pobierz
36-C Depozite frigorifice
Pobierz
36-O Depozite frigorifice
Pobierz
37-C Depozite industriale
Pobierz
37-O Depozite industriale
Pobierz
38-C Halele de producție
Pobierz
38-O Halele de producție
Pobierz
Rampă de descărcare 39-C
Pobierz
Rampă de descărcare 39-O
Pobierz
Camioane frigorifice 40-C
Pobierz
Camioane frigorifice 40-O
Pobierz
Cărucioare de transport 41-C
Pobierz
Cărucioare de transport 41-O
Pobierz
Coșuri și cutii pentru brutărie 42-C
Pobierz
Coșuri și cutii pentru brutărie 42-O
Pobierz
Cărucioare de brutărie 43-C
Pobierz
Cărucioare de brutărie 43-O
Pobierz
Tăvi de copt 44-C
Pobierz
Tăvi de copt 44-O
Pobierz
Mașini de panificație 45-C
Pobierz
Mașini de panificație 45-O
Pobierz
Coș de ratan 46-C
Pobierz
Coș de ratan 46-O
Pobierz
Echipamente auxiliare pentru brutărie 47-C
Pobierz
Echipamente auxiliare pentru brutărie 47-O
Pobierz
Container de izolație termică 48-C
Pobierz
Container de izolație termică 48-O
Pobierz
P - Accesorii auxiliare
Pobierz